美式咖啡加牛奶是什么咖啡类型

美式咖啡加牛奶属于拿铁咖啡的一种变体。这种饮品由浓缩咖啡加入热水稀释后，再添加适量牛奶调制而成。咖啡店常见的做法是使用1份浓缩咖啡加入2-3份热水，再加入约100-150毫升的牛奶。牛奶的加入使咖啡口感更加顺滑，酸度降低，同时保留了咖啡的香气。这种饮品在早晨或下午时段特别受欢迎，既能提供咖啡因提神，又能享受牛奶的营养。

美式咖啡加牛奶在咖啡分类中属于奶基咖啡类别。制作时，咖啡师会先在杯底倒入牛奶，再加入调制好的美式咖啡，形成分层效果。这种饮品的咖啡因含量适中，每杯约含60-80毫克咖啡因，适合需要温和提神效果的人群。与卡布奇诺相比，它的奶泡较少；与拿铁相比，咖啡比例更高。这种饮品在温度上也有多种选择，可以热饮或冷饮，适应不同季节的需求。