白萝卜储存温度是多少

白萝卜最适宜的储存温度在0到5摄氏度之间，湿度保持在90%到95%。低温环境能有效减缓萝卜的新陈代谢，防止水分流失。家庭冰箱的蔬果保鲜区通常符合这个温度范围。将萝卜放入保鲜袋中，留出少量透气空间，可延长保存时间达1个月。萝卜需要避免乙烯气体，所以不要和苹果、香蕉等水果存放在一起。

萝卜储存环境需要稳定，温度波动会导致发芽或糠心。理想储存地点是阴凉通风处，如地下室或储藏室。整根萝卜比切开的保存时间更长，可保存2到3周。萝卜叶会吸收根部水分，储存前应先去除。将萝卜埋入湿润沙子中，能创造微环境，保存效果更好，这种方法在农村地区已使用数十年。