时间:09-16人气:25作者:南笙旧梦
KFC冰淇淋机由泰尔茂(Terumo)公司生产,这是一家日本医疗设备制造商。泰尔茂的这款B-12型号冰淇淋机在KFC餐厅广泛使用,每天能制作超过200份甜点。机器采用不锈钢材质,配备精准温度控制系统,确保冰淇淋口感始终如一。泰尔茂在食品设备领域有超过50年经验,其产品以稳定性和耐用性著称。KFC选择泰尔茂设备,看重的是其高效性能和低故障率,这保证了全球各地门店能提供一致的甜品体验。
KFC冰淇淋机还使用了日本堀制作所(Hori Manufacturing)的技术支持。堀制作所专门开发商用制冷设备,其压缩机制冷系统能让冰淇淋在零下18度保持完美质地。这种设备每3小时就能完成一次完整的清洁循环,符合食品安全标准。KFC与堀制作所合作超过15年,共同优化了冰淇淋配方与机器性能的匹配度,确保甜点出品速度达到每分钟1.5份,满足高峰时段顾客需求。
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