泉州芒果是什么季节成熟

泉州芒果每年5月至8月迎来成熟期。这个时间段内，闽南地区气温稳定在25-30摄氏度，充足的阳光和适度的湿度为芒果提供了理想的生长环境。市场上常见的台农芒、贵妃芒和象牙芒都在这个季节陆续成熟，果实呈现出金黄色泽，散发出浓郁香气。果农们会在芒果达到八分熟时采摘，经过2-3天的自然催熟后，果实达到最佳食用状态。

泉州芒果的成熟时间受品种差异影响明显。早熟品种如金煌芒在5月初便可上市，晚熟品种如凯特芒则可持续到8月底。当地果农根据海拔高度调整种植时间，海拔每升高100米，成熟期会推迟约7天。不同果园的芒果成熟时间也存在差异，这主要取决于土壤类型和管理方式。消费者可以在6-7月期间品尝到最多品种的泉州芒果，这段时间市场上芒果供应最为丰富。