红酒倒多少合适礼貌

红酒倒酒量有讲究，标准是杯子的三分之一处。倒太少显得吝啬，太多则摇晃时容易洒出。红葡萄酒杯容量约300毫升，倒100毫升左右最合适。这个量能让酒液充分接触空气释放香气，又不至于过快喝完。宴会场合，主人应先给客人倒酒，再给自己倒，保持酒杯半满状态，方便客人随时添加。

倒酒速度也很关键，缓慢倾斜酒瓶沿杯壁倒入，避免发出声响。葡萄酒倒得过满会减少与空气接触面积，影响口感发挥。专业侍酒师倒酒时会控制流速，每杯酒倒完停留2秒再离开，让酒液顺杯壁流下。商务宴请时，主人应等所有人酒杯都倒完后才开始举杯，体现尊重。