炸鸡店一般选哪个牌子

炸鸡店设备选择上，百能、利仁、德龙是常见品牌。百能的油炸炉耐用，操作简单，适合中小型店铺。利仁温控精准，能保证炸鸡色泽均匀。德龙节能效果突出，长期使用能节省不少电费。这些设备价格在2000到5000元不等，使用寿命可达5年以上。新手开店选这些品牌比较稳妥，售后也有保障。

食材采购方面，正大、圣农、大成是主流选择。正大的鸡肉品质稳定，出成率高。圣农的冰鲜鸡肉新鲜度好，口感佳。大成的调味料齐全，能减少调味成本。这些供应商配送及时，能保证食材新鲜度。大型连锁店多选择这些品牌，品质有保障，客源稳定。