蜂蜜分几个品种

蜂蜜品种超过300种，主要根据蜜源植物分类。槐花蜜呈淡黄色，口感清甜；枣花蜜颜色深红，味道浓郁；荆条蜜呈琥珀色，带有独特花香；椴树蜜质地浓稠，结晶细腻；荔枝蜜色泽金黄，果香明显；龙眼蜜颜色较深，甜度较高；油菜蜜呈浅琥珀色，味道清淡；葵花蜜结晶细腻，口感柔和。

蜂蜜还可按生产方式分为分离蜜、巢蜜和压榨蜜。分离蜜是最常见的形式，通过离心机从蜂巢中取出；巢蜜保留了蜂巢结构，可直接食用；压榨蜜是通过挤压蜂巢获得，保留了更多蜂蜡。不同品种蜂蜜的食用效果各异，槐花蜜适合润肺，枣花蜜补气血，荆条蜜清热解毒，椴树蜜安神助眠。