提子上面白圈是什么东西

提子表面的白圈是天然果粉，由果皮上的蜡质物质形成。这种白色粉末保护果实免受水分流失和微生物侵害。果粉完全可食用，对人体无害，无需清洗去除。新鲜提子表面果粉明显，随着储存时间延长会逐渐减少。果粉的存在是提子新鲜度的标志之一，自然生长的提子都会有这种保护层。

提子白圈的形成与品种和生长环境密切相关。阳光充足的地区种植的提子果粉更厚实。不同品种的提子果粉厚度有差异，有的呈细密粉末状，有的则呈小颗粒状。果粉中含有天然的抗氧化物质，有助于延长提子保存期。购买时看到白圈是正常的，反而是经过人工打蜡处理的提子表面会显得异常光亮，没有这种天然粉末。