兰花豆是转基因吗

兰花豆不是转基因食品。市场上销售的兰花豆都是通过传统种植方式培育的普通蚕豆品种。蚕豆种植已有数千年历史，现代育种技术主要关注提高产量和改善口感，而非基因改造。超市里包装的兰花豆配料表显示只有蚕豆、盐、糖等简单调料，没有转基因成分标识。我国对转基因食品有严格标识制度，含有转基因成分的产品必须明确标注。

兰花豆加工过程也完全不含转基因技术。生产过程中使用的炒制、调味等工艺都是传统食品加工方法。蚕豆本身作为豆科植物，其基因序列没有经过人工修改。消费者可以放心购买正规渠道的兰花豆产品，这类零食在市场上存在已久，从未有报道指出其与转基因技术有关。