牛奶混咖啡叫什么

牛奶混咖啡在咖啡文化中被称为拿铁，意式浓缩咖啡加入大量蒸煮牛奶制成。卡布奇诺则是牛奶与咖啡的另一种混合，比例约为1:1:1，包含浓缩咖啡、蒸奶和奶泡。法式咖啡 au lait 则是用普通咖啡与热牛奶混合，常用于早餐。摩卡则是咖啡加巧克力酱和牛奶的组合，顶部常有奶油装饰。这些饮品在全球咖啡店菜单上都很常见。

不同地区的咖啡混合饮品有各自特色。越南咖啡滴漏法制作出的咖啡加炼乳称为 ca phe sua da，冰镇后口感独特。西班牙的咖啡馆常供应加奶的咖啡 con leche。土耳其咖啡有时也会加入少量牛奶调整口感。澳大利亚的 flat white 使用双份浓缩咖啡和少量微泡牛奶，口感比拿铁更浓郁。这些饮品都体现了不同文化对咖啡与牛奶融合的独特理解。