五谷香是什么

五谷香是一种传统谷物饮品，由多种谷物精心熬制而成。常见原料包括大米、小米、黑米、燕麦和玉米，每种谷物提供独特口感和营养。五谷香色泽金黄，质地浓稠，入口顺滑，带有淡淡谷物甜香。制作过程需将谷物浸泡数小时，再用文火慢炖，使谷物充分释放营养和风味。这款饮品富含膳食纤维、维生素和矿物质，是早餐或夜间的理想选择，尤其适合注重健康饮食的人群。

五谷香在不同地区有独特制作工艺和配方。北方版本偏重浓郁口感，加入红枣、桂圆等增加甜度；南方版本则更清淡，常搭配百合、莲子等清火食材。现代五谷香已发展出即溶粉末和瓶装产品，方便快捷。这款饮品热量适中，每100克约含150千卡能量，适合各年龄段人群。五谷香不仅美味，还具有调理脾胃、增强免疫力的功效，成为许多家庭日常饮食的重要组成部分。