中国有几个蓝带学院

中国目前只有1所蓝带学院，位于上海。这所学院由法国蓝带国际厨艺学院与上海旅游高等专科学校合作创办，成立于2008年。学院提供法式烹饪、法式甜点、葡萄酒与烈酒等课程，每年培养约500名专业厨师。蓝带学院在全球有20多所分校，但中国仅此一家，且不计划在其他城市增设分校。

蓝带学院的教学体系已有120多年历史，采用小班制教学，每班不超过15名学生。学院配备专业厨房和先进设备，学生需完成约1000小时实操训练才能获得证书。毕业生可在全球40多个国家的蓝带餐厅工作，学院与米其林星级餐厅保持紧密合作，为学生提供实习机会。