厄瓜多尔白虾怎么样

厄瓜多尔白虾品质优良，养殖环境干净，虾肉紧实有弹性。厄瓜多尔拥有超过20万公顷的养殖区域，水温常年保持在25-30℃，虾的生长周期约3-4个月。白虾个头均匀，每公斤约30-40只，虾壳薄，易剥皮。养殖过程中不使用抗生素，符合国际食品安全标准。冷冻技术先进，捕捞后2小时内完成冷冻，锁住新鲜度和营养。

厄瓜多尔白虾烹饪方式多样，适合白灼、蒜蓉、香煎等多种做法。虾肉富含优质蛋白质，含量约20克/100克，脂肪含量低。虾青素含量丰富，具有抗氧化作用。中国市场每年进口量超过10万吨，餐厅和家庭餐桌常见。价格适中，比进口龙虾便宜，比国产虾略高，性价比高。