榴莲是什么时候上市

榴莲上市时间因品种和产地而异。泰国金枕头榴莲每年4月开始上市，6-8月是最佳品尝期。马来西亚猫山王榴莲通常在6月成熟，可持续采摘至8月。中国海南地区种植的榴莲3月底就能见到第一批，广东湛江的榴莲则集中在5-7月。东南亚国家全年供应不同品种榴莲，中国市场冬季主要依赖进口榴莲。

榴莲上市受气候条件直接影响。高温多雨环境加速榴莲成熟，干旱年份会导致产量减少30%-50%。泰国东部地区的榴莲比西部早上市15-20天。中国种植基地通过大棚技术，将榴莲上市期提前1-2个月。冷链运输的发展让消费者能在非季节也能买到新鲜榴莲，但价格会比旺季高出2-3倍。