大米里面黑色的虫子叫什么

大米里的黑色小虫是米象，也叫谷象。这些害虫专门储藏谷物生活，米象成虫体长约3毫米，全身黑色，头部有细长的口器。米象会在米粒内产卵，幼虫孵化后直接在米粒内生长，导致米粒表面出现小孔。米象繁殖能力强，适宜温度下30天就能完成一代生命周期。家中储存的大米若发现米象，说明储存条件不够干燥或密封不严。

另一种常见的是谷蠹，体型比米象略大，约4毫米，呈赤褐色。谷蠹喜欢钻入米粒内部蛀食，造成大量碎米。谷蠹能适应各种环境，在温度10-35度之间都能生存。这两种害虫都不食用对人体有害，但会影响大米的口感和营养价值。预防方法包括购买小包装大米、存放在密封容器中、放在阴凉干燥处。