时间:09-17人气:29作者:微笑阳光
榴莲大量上市的时间集中在6月到8月。这段时间市场上泰国金枕榴莲、猫山王榴莲和干尧榴莲供应充足。价格比其他月份低30%到50%,果肉饱满,香气浓郁。超市和水果摊每天能卖出上百个榴莲,电商平台的榴莲销量达到平时的3倍。消费者能买到成熟度刚好、甜度高的榴莲,果肉颜色呈金黄色,口感绵密。
9月到10月是另一个榴莲上市高峰期,特别是苏门答腊岛和婆罗洲产的榴莲。这个季节的榴莲外壳颜色更深,刺更硬,但果肉更加香甜。市场上出现黑刺榴莲、红虾榴莲等稀有品种,价格比普通榴莲高出2倍。水果店会举办榴莲试吃活动,每天吸引数百名顾客。榴莲派、榴莲甜品等衍生产品销量也大幅增加,成为餐饮店的热门选择。
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