番茄泥辅食可以冷冻吗

番茄泥辅食完全可以冷冻保存。制作好的番茄泥倒入冰格冷冻，24小时后取出脱模，装入密封袋标注日期，可保存3个月。冷冻的番茄泥解冻后质地可能变稀，搅拌均匀即可使用。冷冻过程能保留番茄中的维生素C和番茄红素，营养损失极小。室温解冻的番茄泥需在24小时内食用完，不可再次冷冻。

冷冻番茄泥辅食能大幅节省烹饪时间。周末批量制作，按宝宝每餐分量分装，工作日直接取出解热即可。冷冻后的番茄泥颜色更鲜艳，酸味会略微降低，更适合宝宝口味。使用前检查无异味、无冰晶即可安全食用。冷冻容器留出1/4空间防止膨胀，确保密封良好避免 freezer burn。