酒保值期多久

白酒的保质期受酒精度和储存条件影响。53度以上的高度白酒能存放10-20年，茅台、五粮液等名酒甚至可达30年。存放时需避光、恒温15-20℃，密封完好。低度白酒(40度以下)保质期较短，约3-5年，因为酒精含量不足以完全抑制微生物活动。葡萄酒的保质期差异大，普通红白葡萄酒2-5年，陈年型赤霞珠、黑皮诺可存10-15年，波特酒、雪莉酒等加强酒能保存20年以上。

啤酒的保质期最短，普通拉格啤酒3-6个月，精酿IPA、世涛等可存1-2年。黄酒、清酒保质期约1-3年。烈酒如伏特加、金酒几乎无保质期，只要密封良好可长期存放。起泡酒如香槟最佳饮用期是3-5年，陈年后会失去新鲜果香。所有酒类储存时都需避免温度剧烈波动，垂直存放红酒能保持软木塞湿润。