十五年酒是什么意思

十五年酒指的是白酒经过至少十五年窖藏陈酿后的产品。这类酒在陶坛或橡木桶中缓慢发酵，酒体变得醇厚，口感更加丰富。茅台、五粮液等知名品牌都有推出十五年陈酿系列，市场售价通常在2000元至5000元之间。十五年酒的香气层次分明，入口绵柔，回味悠长，是高端宴请和收藏的佳品。

十五年酒还代表了一种品质认证和工艺传承。酿酒师需严格控制窖藏环境温度和湿度，确保酒体稳定发展。传统工艺中，十五年陈酿需要经过多次勾调，使不同年份的酒体完美融合。消费者购买时可通过瓶身标签上的"15年"字样识别，这类酒一般配有防伪标识和原装礼盒，适合作为贵重礼品赠送。