广西什么时候种姜比较好

广西种植生姜的最佳时间在每年3月至4月。这段时间气温回升至15-20度，土壤湿度适宜，生姜发芽率高。桂南地区如南宁、玉林可提前在3月初种植，桂北地区如桂林、柳州则宜推迟至4月初。清明前后种植的生姜生长期长达180-220天，产量高品质好。农民可选择晴朗天气整地起垄，行距保持40厘米，株距30厘米，每亩可种植4000-5000株姜种。

生姜种植需避开高温多雨季节。广西6-8月雨水过多易引发姜瘟病，影响产量。9-10月生姜成熟，叶片开始枯黄时即可采收。桂林阳朔、柳州融安等地农民采用"三犁三耙"方式精细整地，施足有机肥作底肥。覆盖地膜可提高地温2-3度，促进早出苗。采收时保留2-3厘米茎秆，有利于生姜储存。实践证明，清明至谷雨期间种植的生姜，单株重量可达300-500克。