商用电饼铛要用几平方线

商用电饼铛一般需要4平方毫米的铜芯电线。功率在3000瓦以下的电饼铛适合使用这种规格的电线，能够安全承载电流。实际安装时，电线长度超过20米建议升级到6平方毫米，避免电压降影响设备性能。厨房环境潮湿，必须选择防水防油类型的电线，确保安全。电饼铛工作时温度高，电线要远离热源，防止绝缘层老化。专业电工安装时还会加装漏电保护装置，提高安全性。

电线规格选择要考虑电饼铛功率和工作环境。3000瓦以上电饼铛直接使用6平方毫米电线，避免发热隐患。空气开关配套也很重要，16安培开关配4平方线，25安培配6平方线。电线接头必须牢固，使用接线端子连接，避免虚接打火。定期检查电线状态，发现变色、变硬立即更换。老旧厨房电路改造时，建议单独布线，避免与其他大功率设备共用线路，确保电饼铛稳定运行。