樱桃树在哪个季节成熟

樱桃树在春季开花，果实成熟期主要在初夏。中国北方地区樱桃一般在5月下旬至6月上旬成熟，山东烟台的大樱桃采摘季从5月中旬持续到6月底。美国加州樱桃成熟时间稍早，4月底至7月都能见到新鲜樱桃。日本高海拔地区的樱桃则要等到6月中旬才完全成熟。樱桃成熟时颜色由绿转红，果实饱满，口感甜美多汁。

樱桃树的生长周期受气候条件影响显著。温暖地区樱桃成熟较早，寒冷地区则推迟。欧洲地中海沿岸国家如西班牙、意大利的樱桃在5月底至6月初成熟。中国东北地区由于气候寒冷，樱桃成熟期要到6月下旬甚至7月初。澳大利亚作为南半球国家，樱桃成熟季节与北半球正好相反，12月至次年2月是当地的樱桃丰收季。不同品种的樱桃树成熟时间也有差异，早熟品种比晚熟品种提前2-3周成熟。