水温从100度降到85度需要多久

水从100度降至85度的时间取决于散热条件。在室温25度的环境中，一杯250毫升热水自然冷却约需5分钟。大容器如1升保温瓶降温较慢，需15分钟左右。敞口容器散热快，密闭容器降温慢。金属容器比陶瓷容器散热快，降温时间短。空气流通环境中的水比静止环境中的水降温快。降温速度受水量、容器材质和环境温度共同影响。

实际测量显示，100度热水在普通玻璃杯中降温到85度，夏季约需3分钟，冬季需7分钟。水表面积大的浅盘比深桶降温快，相同水量下，浅盘降温时间比深桶短40%。水的初始温度越高，降温初期速度越快。真空保温杯能保持高温2小时以上，普通陶瓷杯降温速度则是真空保温杯的8倍。