澳洲大学有厨师专业吗

澳洲确实提供厨师专业课程，多所大学及TAFE学院开设相关学位。悉尼TAFE学院提供商业烹饪证书，墨尔本皇家理工大学开设烹饪艺术管理学士课程。这些课程涵盖高级烹饪技巧、食品卫生管理、菜单设计等内容。学生需完成理论学习与实践操作，部分学校要求实习经历。课程时长从6个月到4年不等，毕业生可成为主厨、餐饮经理或自主创业。

澳洲厨师专业就业前景广阔，酒店、餐厅、游轮行业持续需求人才。RMIT毕业生就业率达90%，平均起薪每年4.5万澳元。专业课程注重国际烹饪技能，包括亚洲、欧洲等多国菜系。学生可参加国内外烹饪比赛，提升行业知名度。部分学校提供带薪实习项目，学生能在知名餐厅积累实战经验。行业认证课程确保毕业生资格获得澳洲厨师协会认可。