时间:09-16人气:22作者:花了芳卿妆
柏翠面包机操作简单,面粉500克、温水300毫升、酵母5克、糖30克、盐5克、黄油30克是基础配方。将液体材料倒入面包机桶,加入面粉、糖、盐,酵母放专用盒,选择"和面"程序15分钟,暂停后加入黄油,重启"发面"程序1小时。发好后选择"烘烤"45分钟,面包金黄松软。这款面包适合早餐,搭配牛奶或咖啡口感绝佳。
柏翠面包机还能制作多种美食,如披萨面团需面粉400克、温水250毫升、酵母4克、橄榄油20克,程序选择"披萨"键。制作馒头则用面粉500克、酵母6克、温水280毫升,选择"馒头"程序。蛋糕配方为面粉300克、鸡蛋3个、牛奶200毫升、糖50克,选择"蛋糕"模式。面包机自动完成搅拌、发酵、烘烤,新手也能轻松做出专业水准的烘焙食品。
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