微波火力是什么

微波火力指微波炉输出功率的强弱程度，直接影响加热速度和效果。高火力如800瓦能快速加热食物，适合煮汤或解冻肉类；中等火力如500瓦适合烹饪鱼类或蔬菜；低火力如300瓦则用于解冻或缓慢加热。不同火力设置对应不同烹饪需求，掌握火力选择能提升烹饪效率，避免食物过热或未熟透的情况。

微波火力还与食物含水量和容器材质有关。含水量高的食物如水果吸收微波能力强，加热更快；金属容器会反射微波，影响加热效果；玻璃和陶瓷容器则允许微波穿透，加热均匀。现代微波炉提供10档火力调节，用户可根据食材特性选择合适火力，确保食物受热均匀，口感保持最佳状态。