时间:09-18人气:21作者:逃避全世界
金银花上结的黑果是成熟的浆果,呈蓝黑色或紫黑色,椭圆形,直径约5-8毫米。这些浆果含有丰富的营养物质,包括多种维生素和矿物质。金银花浆果在完全成熟后可以直接食用,味道酸甜可口。传统医学中,这些浆果被认为具有清热解毒、消炎抗菌的功效。采摘浆果的最佳时间是在秋季,此时果实完全成熟,营养价值达到最高。
金银花浆果在园艺中也有重要价值。成熟的果实可以用来繁殖新的金银花植株,每颗果实含有2-4粒种子。这些种子需要经过层积处理才能良好发芽。浆果还可以制作成果酱、果汁或果酒,延长保存时间。现代研究发现,金银花浆果中的抗氧化物质含量是鲜花的3倍以上,具有更高的保健价值。在一些地区,浆果被晒干后作为茶叶的替代品冲泡饮用。
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