寿光种什么蔬菜

寿光地区适合种植黄瓜、西红柿、辣椒等常见蔬菜。当地温室大棚技术成熟，一年四季都能产出高品质蔬菜。黄瓜品种多样，产量高，市场接受度广。西红柿口感酸甜，营养丰富，是寿光主要出口蔬菜之一。辣椒耐储存，运输损耗低，经济效益好。这些蔬菜在寿光种植已有30多年历史，形成了完整的产业链。

寿光还适合种植茄子、西葫芦、苦瓜等特色蔬菜。茄子品种繁多，颜色有紫色、绿色、白色等，满足不同市场需求。西葫芦生长周期短，从种植到收获仅需45天左右。苦瓜富含维生素，近年健康饮食趋势下需求增长。寿光蔬菜批发市场每天交易量超过5000吨，这些特色蔬菜占交易总量的20%左右，销往全国各地及海外市场。