泡桂花酒的比例是多少合适

泡桂花酒的理想比例是1斤桂花配3斤白酒和半斤冰糖。白酒选择50度以上的高度酒效果最好，桂花需要新鲜采摘的完整花朵。冰糖选用黄冰糖比白冰糖更佳，能增添酒的醇厚口感。这个比例能确保桂花香气充分释放，酒体不会过于浓烈或寡淡。密封浸泡时间至少30天，期间每天摇晃一次，让味道均匀融合。

桂花酒的糖度调整可按个人喜好微调，但建议不超过总量的20%。桂花与白酒的比例直接影响酒的风味，桂花太少香气不足，太多则会产生苦涩味。容器选用玻璃罐最佳，避免使用金属容器。存放环境需阴凉避光，温度保持在15-20摄氏度之间最佳。成品酒呈琥珀色，桂花香气浓郁，入口甘甜醇厚。