苏打粉是什么原料做成

苏打粉由纯碱和二氧化碳反应制成。生产过程中，将纯碱溶解在水中，通入二氧化碳气体，经过化学反应生成碳酸氢钠沉淀。沉淀经过滤、干燥、粉碎后得到白色粉末状的苏打粉。这种原料在家庭烘焙中常作为膨松剂，能使面团膨胀松软。工业上，苏打粉用于灭火器、医药和清洁剂生产。制作过程中温度控制在50摄氏度以下，确保产品质量稳定。

苏打粉在食品工业中应用广泛。面包房每天使用约5公斤苏打粉制作各类糕点。厨房清洁时，苏打粉与白醋混合能有效去除油污。医药领域，苏打粉被制成抗酸剂缓解胃部不适。游泳池维护中，每周添加2公斤苏打粉调节水质pH值。园艺爱好者用苏打粉改善土壤酸性，帮助植物健康生长。这种多功能原料的生产工艺已有200多年历史，技术成熟可靠。