茼蒿菜可以多次采摘吗

茼蒿菜确实可以多次采摘，这种植物具有再生能力。每次收割时保留约3-5厘米的根部，新芽会在7-10天内重新长出。家庭种植中，一株茼蒿能连续采收3-4次，每次间隔约2周。大棚种植条件下，采收次数可达到5-6次。这种多次采摘特性使茼蒿成为家庭菜园的经济选择，一次种植能持续供应2-3个月的鲜嫩叶片。

茼蒿的多次采摘特性源于其生长方式。植株被收割后，根部会发出多个侧芽，形成新的生长点。科学种植下，合理施肥能延长采收期，每次采收后补充氮肥促进新芽生长。温度保持在15-25°C时，茼蒿生长速度最快，采收间隔最短。这种特性使茼蒿在农业种植中具有较高的经济效益，单位面积产量比一次性采收的蔬菜高出40-60。