普洱茶老茶头保质期多久

普洱茶老茶头属于后发酵茶，保质期可达20-30年。优质老茶头在干燥、避光、无异味环境下存放，内含物质持续转化，口感愈发醇厚。云南勐海地区2000年生产的老茶头至今仍可饮用，汤色红浓明亮，陈香明显。北京茶叶市场有1970年代的老茶头交易，价格高达每公斤数万元，证明其长期保存价值。老茶头紧结的茶结构有助于缓慢氧化，比普通普洱茶更耐储存。

老茶头保质期长短取决于制作工艺和储存条件。传统石磨压制的老茶头比机器压制的保存时间多5-8年。广东茶商仓库中，湿度控制在60%以下的老茶头，15年后仍保持活性微生物群落。昆明干燥气候下存放的老茶头，30年后茶多糖含量反而增加，口感更顺滑。福建茶厂实验显示，真空包装的老茶头比普通包装多保存10年以上风味。