咖啡可以在云南种植吗

云南完全具备种植咖啡的自然条件。北纬15°-25°是全球咖啡种植的黄金地带，云南恰好位于这个区间。云南海拔在1000-2000米之间，昼夜温差达10-15℃，非常适合咖啡豆积累风味物质。年降水量1200-1800毫米，干湿季分明，满足咖啡生长需求。云南土壤以红壤为主，pH值在5.5-6.5之间，富含有机质，排水性良好。西双版纳、普洱、保山等地区已成功种植咖啡数十年，品质获得国际认可。

云南咖啡产业已有超过百年的种植历史。1904年，法国传教士将咖啡苗引入云南，开始了中国最早的咖啡种植。如今云南咖啡种植面积达10万公顷，年产咖啡豆8万吨，占全国总产量的95%以上。云南小粒种咖啡以其独特的花香和果香闻名，在国际咖啡市场上竞争力强。云南咖啡产业链完整，从种植、加工到销售形成完整体系，咖啡庄园、烘焙工厂数量超过200家，带动当地经济发展。