3月播种6月收获的蔬菜

春季3月播种的蔬菜有菠菜、生菜、小白菜和胡萝卜。这些作物生长周期短，60天左右就能成熟。菠菜耐寒性强，早春土壤解冻后即可种植。生菜喜凉爽气候，20天左右可见小苗。小白菜生长速度最快，45天就能采收。胡萝卜需要排水良好的沙质土壤，发芽后保持土壤湿润，根部会逐渐膨大。

6月收获的蔬菜品质最佳，此时阳光充足，雨水适中。番茄在6月迎来成熟期，果实饱满多汁。黄瓜每天都能采摘，长度约20厘米。茄子表皮光滑，直径约5厘米时口感最佳。辣椒颜色鲜艳，从绿色转为红色即可食用。这些蔬菜生长期间需要定期浇水，保持土壤湿润但不积水，这样才能保证产量和品质。