花蚬子放冷藏能保存多久

花蚬子放入冰箱冷藏可保存2-3天。保存时需将花蚬子放入密封容器，覆盖湿毛巾保持湿度。温度控制在4℃左右最佳，过高会导致花蚬子死亡。每天检查一次，发现死去的个体立即取出。新鲜花蚬子外壳紧闭，触碰会轻微闭合，若已张开则不新鲜。保存期间不要清洗花蚬子，烹饪前再清洗。不同季节保存时间有差异，夏季保存时间较短，冬季可适当延长。

花蚬子冷藏保存关键在于温度控制。家用冰箱冷藏室温度波动较大，建议将花蚬子放在冰箱内部温度最稳定的位置。保存容器需留有小孔，保证氧气流通。花蚬子对水质敏感，保存时可用海水或人工海水浸泡。保存超过2天的花蚬子，烹饪前需用盐水浸泡2小时吐沙。花蚬子死后会产生毒素，食用前务必检查是否全部存活。不同品牌冰箱温度差异可达2℃，影响保存效果。