大白猪是什么意思

大白猪是中国本土培育的优质猪种，体型硕大，毛色纯白，耳朵下垂。成年公猪体重可达300公斤以上，母猪产仔能力强，每胎可育活10-12头。这种猪生长速度快，饲料转化率高，养殖周期约6个月即可出栏。中国多地都有规模化养殖场饲养大白猪，满足市场对猪肉的需求。

大白猪在育种领域具有重要价值，其基因被广泛用于改良其他猪种。中国农业科学院通过杂交育种技术，培育出多个以大白猪为亲本的新品种。这些改良猪种保留了大白猪的生长优势，同时增强了抗病能力和肉质。大白猪的精液常通过人工授精技术传播到全国各地的养殖场，提升了中国整体养猪业的生产水平。