核桃什么时候买

秋季是购买核桃的最佳季节，9月至11月期间新鲜核桃大量上市。此时核桃外壳饱满，果仁脆嫩，价格相对实惠。超市和农贸市场都能看到刚收获的核桃，外壳还带着青皮，品质最佳。国庆节前后核桃供应充足，可以选择带完整青皮的核桃，回家后自行处理，确保新鲜度。储存时，将核桃放入密封容器，置于阴凉干燥处，可保持数月不坏。

冬季核桃价格略有上涨，但品质依然稳定。12月至次年2月，许多商家会推出包装精美的核桃礼盒，适合送礼。春节前是购买核桃礼盒的高峰期，超市货架上有各种品牌和规格可选。此时购买核桃，注意检查生产日期，选择近期加工的产品。冷藏保存核桃可延长保质期，将核桃放入冰箱冷藏室，能保持酥脆口感和丰富营养。