蓝山咖啡是什么档次的

蓝山咖啡属于顶级咖啡品种，产自牙买加蓝山山脉海拔910米至1680米区域。这里的咖啡豆生长环境独特，昼夜温差大，云雾缭绕，雨水充沛，土壤肥沃。咖啡豆经过严格筛选，每磅价格可达60至100美元。日本每年采购牙买加蓝山咖啡总产量的80%以上，用于高端咖啡市场。星巴克等连锁咖啡店将其作为限量供应品，单杯售价超过40元人民币。

蓝山咖啡在国际咖啡评比中屡获殊荣，2019年 Specialty Coffee Association评分达94分。咖啡豆密度高，烘焙后呈现蓝绿色泽，冲泡后带有柑橘、巧克力、焦糖复合香气，酸度适中，口感顺滑。全球咖啡爱好者将其视为收藏级饮品，纽约精品咖啡店每年限量发售1000袋蓝山咖啡，每袋250克，需提前6个月预订。