时间:09-16人气:30作者:凉生初雨
香蕉和芭蕉不是同一个物种。香蕉学名为Musa acuminata,而芭蕉是Musa balbisiana。香蕉果肉香甜多汁,果皮黄色,常见于超市;芭蕉果肉偏硬,果皮有棱角,多见于热带地区。香蕉含糖量高,适合直接食用;芭蕉淀粉含量丰富,常用于烹饪。香蕉植株较矮,叶片宽阔;芭蕉植株高大,叶片窄长。两种植物在外观、口感和用途上有明显区别。
香蕉和芭蕉的基因组成不同。香蕉有22条染色体,芭蕉有33条染色体。香蕉经过人工培育多为三倍体,无籽;芭蕉多为二倍体,种子较多。香蕉生长周期约9个月,芭蕉需12个月以上成熟。香蕉适宜在25-30℃环境生长,芭蕉能耐受15-35℃温度变化。香蕉年产量约1.5亿吨,芭蕉产量不足香蕉的1/10。这些差异表明它们是独立的植物种类。
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