时间:09-17人气:11作者:风烟影月
一个普通橘子重量约100-150克,大小相当于一个网球或一个鸡蛋。超市里的中型橘子大多在120克左右,小型品种如蜜橘约80克,而大型脐橙可达200克。橘子重量受品种、生长季节和储存时间影响,刚采摘的橘子水分充足,重量较大;存放一段时间后水分蒸发,重量会减轻5-10克。
橘子重量与其果肉比例相关,表皮薄的品种如砂糖橘,果肉占比可达70%;厚皮品种如椪柑,果肉比例约为50%。一个橘子含6-10瓣果肉,每瓣约10-15克。切开橘子后,白色橘络重量约占橘子总重的15%,这些纤维组织帮助果肉保持结构完整。
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