西红柿能套种哪个蔬菜

西红柿旁边可以种植胡萝卜，这两种作物生长习性互补，胡萝卜根系较浅，不会与西红柿争夺深层养分。胡萝卜喜阴，西红柿的叶片能为其提供适当遮荫，同时胡萝卜生长周期短，不会影响西红柿的生长发育。实践证明，这种组合能提高土地利用率，增加单位面积产量。

西红柿与生菜也是理想套种组合。生菜生长迅速，可在西红柿成熟前收获，充分利用生长季节。生菜喜湿润，西红柿浇水时能满足其需求，同时生菜的浅根系不会与西红柿竞争水分养分。这种搭配能充分利用空间，生菜还能作为地面覆盖，减少土壤水分蒸发，抑制杂草生长。