时间:09-18人气:26作者:泪沾裳
车厘子和樱桃不是同一种水果。车厘子是欧洲甜樱桃的品种,原产于欧洲,果实较大,果皮深红近黑色,果肉紧实多汁,甜度高。樱桃则是中国樱桃的品种,果实较小,果皮颜色较浅,果肉较软,甜度相对较低。车厘子每颗重量约8-12克,而中国樱桃每颗重量仅3-5克。车厘子果柄较长,果核较小,可食部分比例高;樱桃果柄较短,果核相对较大,可食部分比例较低。
两种水果在种植环境上有明显区别。车厘树需要冷凉气候,冬季需低温休眠,适合在温带地区种植,成熟期在5-7月。樱桃树适应性更强,能在多种气候条件下生长,成熟期较早,4-6月即可上市。车厘子储存时间长达2-3周,樱桃则需在采摘后3-5天内食用。车厘子价格一般是樱桃的3-5倍,这与其种植难度、运输成本和市场定位有关。
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