肉圆在冰箱冷冻里可以放多久

肉圆在冰箱冷冻室可保存3至6个月。新鲜肉圆冷冻后，前3个月风味和口感最佳。冷冻温度需保持在零下18度以下，这样能有效抑制细菌生长。肉圆用保鲜膜包裹后再放入密封袋，可防止水分流失和串味。超过6个月的冷冻肉圆虽然仍可食用，但肉质会变干，口感下降明显。

冷冻肉圆的保存时间还受肉馅成分影响。含脂肪较多的肉圆保存期较短，约3个月。纯瘦肉制作的肉圆能保存5-6个月。添加蔬菜的肉圆保存期约4个月，蔬菜会释放水分影响保存。冷冻前将肉圆分成单份包装，取出后无需解冻整包，使用更方便。