六斤榴莲能出几斤果肉呢

一颗六斤重的榴莲，果肉产出量一般在2到3斤之间。榴莲外壳坚硬且布满尖刺，占去相当大重量。果肉藏在五个瓣室中，每瓣果肉大小受品种影响。金枕榴莲果肉比例较高，可达总重40%。猫山王品种果肉较少，约占总重30%。成熟度也会影响果肉量，过熟或未熟的榴莲果肉都会减少。购买时摇晃榴莲，听到果肉晃动声的果肉较多。

榴莲果肉重量受多种因素影响。果壳厚度因品种不同而异，厚壳会减少可食用部分。果核大小也很关键，大果核占去重量空间。采摘时间过早的榴莲，果肉发育不充分，重量轻。运输过程中的震动会导致果肉与果壳分离，影响出肉率。储存温度过高会加速果肉分解，减少可食用部分。选择果形饱满、缝合线明显的榴莲，果肉量往往更充足。