6月种芹菜什么时间收获

6月种植的芹菜一般在播种后70到90天可以收获。春季播种的芹菜在6月初进入生长旺盛期，株高达到20厘米以上时即可采收。夏季高温多雨，芹菜生长加速，需注意及时采收避免纤维增多影响口感。采收时选择清晨或傍晚，用锋利刀具从根部割取，保留部分根系以便二次生长。芹菜叶色变深、茎秆粗壮是成熟标志，一般每株产量可达300克左右。

6月收获的芹菜品质最佳，此时气温适宜，芹菜脆嫩多汁。种植时可选择耐热品种如"津南实芹"，生长期约80天。采收前一周停止浇水，能延长保鲜期。芹菜可整株收获或分批采收外叶，每7天可采收一次。夏季芹菜生长周期短，从播种到收获仅需2个月左右，比春季种植提前15天成熟。收获后立即冷藏，可在5天内保持新鲜度。