宁波的芋头什么时候可以买

宁波的芋头一般在每年9月至11月大量上市，这段时间芋头新鲜饱满，口感最佳。菜市场、超市都能看到当地农户运来的紫心芋、毛芋头等品种，价格每斤3到8元不等。宁波人喜欢在这个季节做芋艿头炖排骨，或者直接蒸熟蘸糖吃，味道香甜软糯。

宁波的芋头储存期较长，冬季市场上依然有供应。12月至次年2月，冷库储存的芋头质量稳定，价格每斤4到10元。芋头糕、芋圆等传统小吃在这段时间也很受欢迎。宁波老字号食品店会推出芋头制品，如芋头酥、芋头糖等，方便市民购买品尝。