冻干粉是不是要冷藏

冻干粉需要冷藏保存。冻干粉含有活性成分，高温会降低其活性。市面上的冻干粉产品说明书都明确标注需冷藏保存。冻干粉在常温下存放3个月活性会下降50%，冷藏条件下可保持2年。冻干粉中的蛋白质和酶类物质对温度敏感，冷藏能延长其使用寿命。冻干粉的包装袋通常设计为密封不透光，进一步保护内部成分不受环境影响。

冻干粉的冷藏温度要求在2-8摄氏度之间。这个温度范围既能保持成分活性，又不会导致结冰。冻干粉在冷藏前需确保密封完好，防止受潮。开封后的冻干粉使用期限从12个月缩短至3个月。冻干粉若在运输过程中经历高温，其活性已受影响，即使冷藏也无法完全恢复。冻干粉的生产日期和保质期信息需在冷藏前记录，以便追踪产品状态。