新鲜蓝莓可保存多久

新鲜蓝莓在冰箱中可保存5到7天。购买后不要清洗，直接放入透气容器中，用厨房纸巾轻轻包裹吸收多余水分。温度保持在0到4摄氏度之间效果最佳。蓝莓表面有一层天然保护蜡质，清洗后会加速腐烂。每天检查一次，挑出开始软化的果实。冷冻蓝莓可保存8到10个月，适合长期保存。

蓝莓的保存时间受成熟度影响。完全成熟的蓝莓只能保存3天左右，而七分熟的能维持一周。存放时避免挤压，最好单层平铺。蓝莓释放乙烯气体会加速自身和其他水果的成熟，应远离香蕉、苹果等高乙烯水果。新鲜蓝莓的最佳食用时间是购买后的前3天，此时口感和营养价值都达到顶峰。