电烤炉买多大功率

电烤炉功率选择需考虑使用场景。单人或小家庭使用，700瓦至1000瓦足够满足日常烤面包、加热小份食物需求。中等家庭可选1500瓦至2000瓦，能快速烤制整只鸡或较大份食材。商用环境则需2500瓦以上，确保高效处理大量食物。功率过高耗电增加，过低则加热缓慢，影响烹饪体验。选择时还应考虑厨房电路承载能力，避免跳闸风险。

电烤炉容量与功率匹配很重要。小型烤箱容量10-20升，功率800-1200瓦适合烘焙饼干、小蛋糕。中型20-35升，1500-2000瓦可烤整条鱼或小型披萨。大型35升以上，功率2000-3000瓦能处理烤整只羊或大批量食材。功率密度每升50-80瓦为理想范围，确保均匀受热。实际使用中，功率选择应与烹饪频率和食物种类匹配，平衡效率与能耗。