电磁炉l和h代表什么意思

电磁炉上的L和H分别代表最低档和最高档功率。L档功率最小，适合小火慢炖或保温食物，实际功率约200-400瓦。H档功率最大，可达1800-2200瓦，适合快速煮沸大量水或爆炒食物。电磁炉一般有5-8个档位，中间档位数字越大功率越高。不同品牌电磁档位标识略有差异，但L和H作为最低最高档的标识基本一致。选购电磁炉时，关注功率档位数量很重要，家庭使用选择6档以上更灵活。

电磁炉L和H还代表加热线圈工作状态。L档时，电流频率低，加热区域集中，适合小锅具。H档时，电流频率提高，加热面积扩大，兼容大直径锅具。现代电磁炉有智能识别功能，能根据锅具大小自动调整L和H档的实际输出。安全方面，H档连续使用不宜超过10分钟，防止锅具过热。L档则适合长时间加热，节能效果明显。电磁炉使用完毕后，建议在L档状态下关闭电源，延长设备寿命。